La marca MONKE de Clean Brands anuncia el lanzamiento de Alulosa 2X, un endulzante de nueva generación diseñado para ofrecer el sabor del azúcar con
cero calorías y sin picos de glucosa
El producto está basado en la Alulosa, un azúcar raro que ha ganado atención internacional como alternativa al azúcar tradicional. A diferencia de muchos
azúcares de alcohol utilizados en sustitutos del azúcar, la Alulosa suele presentar mejor tolerancia digestiva, además de tener un perfil más amigable con la microbiota intestinal.
Para optimizar su desempeño, MONKE desarrolló una fórmula que combina alulosa, monk fruit y estevia, logrando potenciar su dulzor y mejorar su perfil de sabor.
Gracias a esta formulación, Alulosa 2X endulza el triple que la Alulosa pura y el doble que el azúcar, lo que permite utilizar menos producto por porción y hacer que el endulzante sea más rendidor y accesible para el consumidor
Los consumidores buscan reducir el azúcar sin sacrificar sabor. “Con Alulosa 2X quisimos crear una alternativa que sepa a azúcar, pero que también sea más amable con la digestión y con el metabolismo.” Alulosa 2X puede utilizarse en café, té, smoothies, repostería y cocina baja en azúcar, y está pensado para quienes buscan reducir su consumo de azúcar o siguen estilos de vida low sugar o keto
MONKE Alulosa 2X está disponible en www.cleanbrands.mx, La Comer, Chedraui, HEB y Amazon.
Rendimiento sin “crash”: el aliado de atletas y runners
Para quienes viven en movimiento, el azúcar convencional puede convertirse en un enemigo silencioso del rendimiento: provoca picos de glucosa seguidos de caídas de energía que muchos atletas conocen como el temido “crash” a mitad del entrenamiento.
Monke Alulosa 2X ofrece una alternativa más inteligente para quienes buscan energía estable sin sacrificar el sabor dulce.
La alulosa es un endulzante de origen natural conocido como “azúcar raro”, presente en pequeñas cantidades en alimentos como higos y pasas. A diferencia del azúcar tradicional, tiene un impacto mínimo en la glucosa en sangre, permitiendo disfrutar lo dulce sin los picos energéticos que afectan el rendimiento.
Además, su perfil digestivo la hace más amable con el sistema digestivo, algo especialmente valorado durante la actividad física.
Libertad en la cocina: de la repostería de autor a la mesa familiar
Pero el verdadero diferencial de Monke Alulosa 2X está en la cocina.
“Queríamos devolverle a las personas la libertad de disfrutar lo dulce sin comprometer su bienestar”, explica Clean Brands.
La fórmula endulza el doble que el azúcar tradicional, lo que permite usar menos cantidad para lograr el mismo sabor. Desde café y frappés hasta pasteles y postres, ofrece una experiencia muy cercana al azúcar, pero sin calorías.
A diferencia de muchos sustitutos, la alulosa también puede caramelizar y dorar, permitiendo lograr las texturas y acabados característicos de la repostería tradicional.
¿Qué es la Alulosa?
La alulosa es un endulzante de origen natural clasificado como un “azúcar raro” que se encuentra en pequeñas cantidades en la naturaleza.
Ofrece sabor, textura y funcionalidad muy similares al azúcar tradicional, pero con una diferencia clave: no aporta calorías significativas y tiene un impacto mínimo en la glucosa en sangre, lo que la convierte en una alternativa cada vez más popular para quienes buscan reducir el consumo de azúcar sin renunciar al sabor.
Acerca de Monke by Clean Brands
MONKE es una marca de Clean Brands
con más de nueve años desarrollando endulzantes de nueva generación. Combinamos ciencia, ingredientes cuidadosamente seleccionados y formulaciones diseñadas para ofrecer el sabor del azúcar, pero sin sus efectos metabólicos.
El sello de confianza Clean Brands: Non-GMO
Como parte de la familia Clean Brands, MONKE nace bajo una filosofía de pureza y transparencia. Por ello, Alulosa 2X cuenta con certificación Non-GMO, lo que significa que sus ingredientes son no transgénicos y provienen de fuentes naturales sin modificación genética.
Con MONKE Alulosa 2X, endulzar deja de ser una interrupción en tu alimentación y se convierte en una decisión inteligente: disfrutar el sabor que amas sin comprometer tu bienestar.
Para más información de Monke ingresar a cleanbrands.mx/pages/monke
